醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?千葉『木戸泉酒造』編「酸味の強い酒には、コンビニのチョコやナッツが最高のおつまみ」(おとなの週末)
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?惣菜はもちろん、チーズやチョコとも好相性の酒。それは多様化する食生...
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酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?惣菜はもちろん、チーズやチョコとも好相性の酒。それは多様化する食生...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・上野広小路のレストラン『お好みダイニング カトレヤ』です。
カリッ、サクッ。もちっ、ふわっ。「はぁ、おいしい。」そんな言葉が洩れるほど、食べるとあったかい気持ちになれる。そんな"癒やし系"トーストにスポットライトをあてました。今回は、トーストを食べるときにつけ...
『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の"城好き"で有名です。2012年8月からは車雑誌「ベストカー」に月1回、...
2代目のいすゞジェミニは、アクロバティックなTV CMで一世風靡しました。そのCMは今見ても絶大なるインパクトがあります。 今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の洋食店『ぱいち』です。
バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...
今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...
1992年のバルセロナ五輪男子マラソン。谷口浩美の「こけちゃいました」の一言を覚えている人は多いことだろう。この名言が飛び出した真相と、出場3選手=森下広一、中山竹通(たけゆき)、谷口=が全員入賞(8...
せっかく広島県まで来たら、瀬戸内海を渡り、ぜひ尾道市・生口島(いくちじま)の尾道市瀬戸田町へ。尾道市と愛媛県今治市を結ぶ全長約60kmの自動車専用道路「瀬戸内しまなみ海道」の中央にある生口島はレモン島...