「まとメシ」一覧

「黒豆」は、元気や健康といったことを意味するおせちには欠かせない食材です。その抗酸化作用は、アンチエイジングや血流改善などの効果を期待できるといわれ注目されています。今回は、岩手県久慈市でお菓子の製造...

料理バトルといえば『ミスター味っ子』とか『将太の寿司』とか数々の名作漫画があるが、なんと高速道路における「No.1ハイウェイめし」を決めるイベントが、2024年1月9日(火)～1月31日(水)までの期...

電車に揺られ、あるいはクルマに乗って出かける先は、おいしい蕎麦が待つお店。観光地でなくとも、その一枚による至福は何物にも代えがたい充実した時間をもたらしてくれます。小さな蕎麦旅、いざ！...

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...

少なくとも年間600店舗、1200皿近くの美味を紹介している本誌。その数字以上の店・料理をリサーチしつつ、おいしさと居心地の良さを基準に取材を敢行しているわけですが、気になるのは「どこが一番おいしかっ...

『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の"城好き"で有名です。2012年8月からは車雑誌「ベストカー」に月1回、...

2021年末からスタートしたコラム連載「ティモンディ前田裕太の"おとな"入門」。今年の春からは、お悩み相談にリニューアルし、読者の方々から寄せられたお悩みに答えてきました。そこで今回は、年末特別記事と...

短期連載「逆転合格！中学受験」の第9回は、大晦日とお正月の過ごし方について考えます。多くの受験生を個別指導してきた三井能力開発研究所代表取締役・圓岡太治氏が強調したいのは、「中学受験は一生に一度」とい...

年末年始は海外でのんびり過ごす人も少なくないでしょう。お隣の韓国は人気の渡航先。何度も訪れたライターが、一人旅向けにソウルでの「ぼっちメシ」を指南します。おひとり様上等！

2023年も多くの著名な方々が亡くなりました。音楽の分野でも、年明けに、高橋幸宏さんの訃報が流れ、後を追うように、同じイエロー・マジック・オーケストラ(YMO)のメンバーとしても活躍した坂本龍一さんも...