
【追悼】畠山重篤さん…養殖技術で世界中から称賛された、宮城県の漁師「カキじいさん」が私たちに教えてくれた「海と森」の深いつながり(おとなの週末)
4月3日、「森は海の恋人」のスローガンで植樹活動に取り組まれた、三陸の気仙沼湾のカキ養殖業・畠山重篤さんが逝去されました。2011年の東日本大震災で養殖施設を失った後は養殖業を立て直し、精力的にさまざ...
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4月3日、「森は海の恋人」のスローガンで植樹活動に取り組まれた、三陸の気仙沼湾のカキ養殖業・畠山重篤さんが逝去されました。2011年の東日本大震災で養殖施設を失った後は養殖業を立て直し、精力的にさまざ...
1年の多くを日本のどこかで過ごしているトラベルライター間庭典子。街を歩き、街を学ぶ『街ナカ旅』に目覚め、出張のついでに数日延泊するように。「テンションあがる『街ナカ』ホテル」はそんなときの名サポーター...
ハンバーグレストランチェーン『びっくりドンキー』が2025年4月9日からグランドメニューをリニューアルし、新たなメニュー2種類が加わった。注目すべきは、新しくなったテイクアウトの容器。どう変わったのか...
塩、味噌、豚骨……さまざまなおいしさがあるが、DNAに刻まれた、食べ慣れた味だからだろうか。気がつけば醤油味をすする自分がいる。今回は、今の醤油ラーメンの原風景とでも言うべき老舗の、それも今なお楽しむ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・喜多見の居酒屋店『魚や乃りの』です。
「4月10日」。今日は何の日でしょう?答えは「瀬戸大橋が開通した日」!
1959(昭和34)年4月10日、上皇陛下と美智子さまはご結婚された。お二人の出会いの場は、あまりにも有名な軽井沢のテニスコート。出会った日から、皇太子明仁親王殿下(今の上皇陛下)と美智子さまは、テニ...
ハンバーガーショップチェーン『ロッテリア』は、「すみっコぐらし」とコラボレートしたオリジナルの「ワクワクたびきぶん♪すみっコぐらしキッズセット」を2025年4月10日〜期間限定で販売する。 ※価格は...
持ち帰り弁当の『Hotto Motto (ほっともっと)』が2種類の辛旨メニューを投入する。2025年4月15日から発売するのは、「辛旨台湾まぜ麺」590円と「ガパオライス」690円。食欲を刺激、やみ
自宅で町中華の香ばしいチャーハンが、簡単に作れるってマジですか!!秘密は「チャーハンお玉」にあり。ほら、上画像の大きめスプーンのようなモノがそれで、「チャーハンお玉」を使えば誰でもお米パラパラ感ある、...