まとメシ一覧

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東京、最強コスパの「町寿司」ベスト5店…一貫《80円》からで一見さん、ソロ活でも大丈夫「覆面大調査が実食」(おとなの週末)

カウンターで楽しむお寿司といえば、まずはつまみを頼み、おまかせで握ってもらう。そんな流れが定番でした。時は令和。コロナ禍を経て、スタイルが多様化。気軽に楽しめようになっていました。カジュアルにお寿司を...

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日常をささやかなレベルで維持する「防波堤」としての炊飯器【シャープさんの「家電としあわせ」第9回】(おとなの週末)

無人島にひとつ持って行くならとか、最後の晩餐はなににするか、みたいな感覚で、いちばん好きな家電はなにか、をたまに考える。別にだれかから尋ねられたわけでもなく、問わず語りならぬ問わず回答である。でいつも...

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醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?群馬『柳澤酒造株式会社』編「ソウルフードと飲みたい酒を飲むのが最高の晩酌」(おとなの週末)

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?蔵の未来を担う酒造りにはチョークとギター。味わいの吟味にはソウルフ...

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オバマ元大統領ももてなした!名店『銀座久兵衛』出身大将の「革新的な王道」の寿司 まさかの「クリームコロッケ」!この値段でこの内容!?の衝撃【実食レポート】(おとなの週末)

日本で最も有名な寿司店の一つ『銀座久兵衛』で、オバマ元アメリカ大統領と安倍晋三首相(当時)の会食を担当した寿司職人が神田錦町で独立を果たした。その大将・木目田隆晴(きめだ・たかはる)さんが切り盛りする...

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蒲焼の味わいを”神再現”!埼玉県庁も協力「じゃがりこ うなぎの蒲焼味」が数量限定発売 「ラブ地元」シリーズ第2弾 秋もうなぎだ!(おとなの週末)

1995(平成7)年に発売された「じゃがりこ」は、カルビーの看板商品のひとつとして長年にわたって愛されている。生み出されたフレーバーはこれまでに200種類以上にも。そんな「じゃがりこ」ブランドで、地域...