「茶酒」とは何か?日本茶の相方に「ウイスキー」「ジン」「ラム」を選ぶ!洋酒で日本茶の魅力を再発見『櫻井焙茶研究所』に注目(おとなの週末)
丁寧に淹れたひんやり冷たいお茶は夏の疲れた体を癒してくれる、最高の涼味。そのひと滴に驚くほどの旨みが凝縮していてエネルギーチャージにすら感じるほど。今やお茶は概念を軽々と超え、未知なる妙味へ。選ばれし...
ネットで見つけた魅力的なお取り寄せ商品を紹介します
丁寧に淹れたひんやり冷たいお茶は夏の疲れた体を癒してくれる、最高の涼味。そのひと滴に驚くほどの旨みが凝縮していてエネルギーチャージにすら感じるほど。今やお茶は概念を軽々と超え、未知なる妙味へ。選ばれし...
スーパーやコンビニなどで一時品薄状態になるほど人気を集めているサバ缶。数多ある中でどれが美味しいのか食べ比べを敢行。今回はシンプルにそのまま食べて調査した。3日3晩に渡って行った結果、調査隊を唸らせた...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「あんぱん」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・小竹向原のパンの店『マルホベーカリー』です。
今年11月に控えたアメリカ大統領選。現在、共和党候補のトランプ前大統領と民主党候補のハリス副大統領の支持率拮抗状態の熱戦が繰り広げられている。 2016年に「アメリカを再び偉大にしよう」という言葉と...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・瑞江のパンの店『手作り焼き立てパンの店LISZT(リスト)』です。
「9月10日」。今日は何の日でしょう?答えは「カラーテレビ放送記念日」!
山形のラーメンは有名ですが、今回は知る人ぞ知る山形の蕎麦をご紹介します。そもそも私が小さい頃の山形は蕎麦王国だった気がします。事実、「そば粉」の生産量は全国5位(令和4年、農水省調べ)。それに比例して...
カップ担々麺がこれほど個性豊かとは!」。そんな感嘆とともに始まった今回の調査。化学調味料由来か、担々麺らしさを演出するごまペーストの油脂が次第に舌に絡みついてくる感じは「味をごまかしてる?ごまだけに!...
農心ジャパン(東京都千代田区)は2024年9月9日、イワシの旨みたっぷりのスープと平打ち麺の相性が抜群の袋麺「イワシカルグクス」を全国で発売した。韓国で愛され続けている人気料理が、ついに日本に上陸した...
昨今続々増えるお茶専門店のなかでも、ウデに覚えありな一杯を愉しませてくれるお店を厳選ご紹介。新発見も多々あり、開眼!