「まとメシ」一覧

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「物忘れがひどくなる？と...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・上野桜木の豆腐店『藤屋豆腐店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲し...

この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第47回。男女が愛を語らうシーンを書くことを頑に避け続けてきた作家が、ある編集者の強烈な一撃で背中をおされた顛末について。...

11月上旬に漁が解禁され、3月下旬までシーズンを迎える冬の味覚・カニ。せっかく食べるなら産地で食べたい。ということで向かったのが、日本海有数のカニの産地・新潟県。新潟駅を拠点に、漁場の豊富な日本海に面...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・蒲田のとんかつ店『とんかつ檍(あおき)蒲田本店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜ...

目の前にパノラマで広がる海や、みずみずしく輝く樹々の緑。日常とは違う景色に心を洗われるのも旅の醍醐味。美しい景色を目で楽しみ、湯で身体を温めて心身ともにやわらかく解きほぐしましょう。...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。高橋幸宏の第3回は、イエロー・マジック...

斬新な調理スタイルの「バズレシピ」や「至高のレシピ」で話題のリュウジさんは、お酒を飲みながら料理をするというYouTube動画が人気の料理研究家です。レシピの公開だけでなく、Twitter「リュウジの...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・門前仲町のとんかつ店『丸七 門仲新店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・両国の豆腐店『ゆばと豆腐の店 豆源郷』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...