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【あご出汁】ジェットフォイルの待つ「長崎港」ターミナル内『南蛮亭』には、離島のうどんの魅力が詰まっていた(おとなの週末)

駅前ビルの一階に、見慣れない名前の食堂が繁盛していることはままあることだった。安価で味良く、サッと食べて次の仕事先に向かうのに丁度いい、知る人ぞ知る大衆レストラン。都会ではめっきり減ってしまったそんな...