「まとメシ」一覧

一般的に、"京都に行ったらまずは和食"という方が多いと思われます。が、しかし！京都は伝統の食文化を守りながら、新たな味への探求を積み重ねてきた街。それゆえ、外国料理店にも光る店が多く、なかでも「京都の...

「おとなの週末」のライター・菜々山、肥田木、岡本、井島、藤沢、さらに編集・武内と大人数での覆面座談会。蕎麦屋の傾向から各自が出合ったお気に入りまでざっくばらんに語り合います！...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・白金高輪のケーキ店『グーテ・ド・ママン』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知って...

隣の人が食べていると無性に気になってしまう。そんな料理の代表例がここで紹介するカツの三大メニュー、今回はカツサンド特集です。時代とともに変化していく"いまが旬のおいしさ"をチェックしてください。 タ...

巨星墜つー。10月1日、アントニオ猪木さんが79歳でこの世を去った。闘魂、勇気、元気……猪木さんは多くのものを与えてくれた。食に対してもそうだ。諸説あるが、タバスコやマテ茶を日本に持ち込んだことでも有...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・麻布十番のケーキ店『エシュレオム』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて...

「生つくね」を提供していた老舗飲食店閉店のニュースが発端となり、鶏肉の生食について注目が集まっています。 結論から言うと、鶏肉の生食は"否"です。その理由はカンピロバクター食中毒のリスクが極めて高い...

隣の人が食べていると無性に気になってしまう。そんな料理の代表例がここで紹介するカツの三大メニュー、今回はカツカレー特集です。時代とともに変化していく"いまが旬のおいしさ"をチェックしてください。 個...

フリーライター白石あづささんが、街の美術館では見かけないけれど、未来に残したいコレクションを紹介する、本誌人気連載『奇天烈ミュージアム』。11月15日発売号の第17回は、静岡県沼津市戸田(へだ)で作ら...

『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』の本間芽衣子役などで知られる、人気声優・茅野愛衣さんの本誌人気連載『コヨイのカヤノ』。11月15日発売号の第24回は、茅野さんがずっと気になっていたという「...