「まとメシ」一覧

近年街のいたるところで見かける"家系ラーメン"。海苔、チャーシュー、ほうれん草がのった豚骨醤油ラーメンは、濃厚ゆえ手がのびない人もいるでしょう。しかし、最近洗練されたものが登場しています。そんな"おと...

カプセルトイやフィギュアの企画・製造を手掛けるケンエレファントは、街角で見かける看板をマグネット付きのライトマスコットにした「THE 看板ライト」を、カプセルトイとブラインド BOX の2形態で販売開...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒のサンドイッチ店『禁断果実』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座の喫茶店『喫茶アメリカン』です。

ここにきて新店続出なのが「つけ麺」。今や第3次ブームといえる勢いです。そこで、東京を中心に約1年間で開店したお店を調査すると、王道のつけ汁を自家製麺で楽しませたり、新たなアプローチで驚きを与える店も。...

女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう？その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第5回目の今回は、東京・錦糸町にある昭和40年創業の喫茶店『喫...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿御苑のうどん店『餅うどん 功刀屋(くぬぎや)新宿御苑店』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・長原の韓国料理店『韓国料理Kim’s』です。

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...

ラーメンをラーメンたらしめているスープや麺の進化が多様性をもたらし、ラーメンの人気を牽引してきた。しかし、それだけではない。トッピングの雄である"チャーシュー"の進化もまた、ラーメンの旨さ、人気に大き...