
「おとなの週末」ライター・カーツさとうの1ヶ月食ダイアリー 「猛暑にむしばまれた8月」編(おとなの週末)
毎月、各特集の取材に明け暮れる「おとなの週末」ライターたち。その日常をご紹介します!今回は、カーツさとう編。10月号(9月発売)の取材を行っていた8月は、60才台、最初の夏!年々体力気力共に落ちている...
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THE SECOND 初代チャンピオン「ギャロップ」のボケ担当・林 健(たけし)さんは、専門のYouTubeチャンネルをもつほどのチャーハン好き。そんな林さんのチャーハン愛あふれる連載第4回目は、大阪...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・谷中のカフェ『HAGI CAFE』です。
近年寿司業界で目立つのが、人気店による新ブランドの展開。中でも面白い動きがグルメ横丁への出店だ。のれんをくぐる重圧なくサッと着席して、いざ。
ちょっと遅い夏休みとして、青森県十和田市の奥入瀬(おいらせ)を訪れた。木々の緑が映るせせらぎが清らかで、心も体もデトックスできた。滞在した「星野リゾート奥入瀬渓流ホテル」は十和田湖から流れる奥入瀬川沿...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・蒲田のビストロ『ヌエゾン』です。
アヒージョにマリネ、変わりサバ缶が出てきたことで飲食店にも波及!?各国料理でもサバアレンジが増えています。サバサンドに次ぐブームの予感!
"腸活"という言葉を聞いたことはあっても、実際さほど意識していない人の方が多いのでは?今回は、実践的な腸活方法をご紹介します。 【松生(まついけ)恒夫先生】 松生クリニック院長。医学博士。東京慈恵...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・蒲田の居酒屋『呑衆ノ鶏(どんしゅうのとり)』です。
サバの第1次ブームは、刺身をはじめ、「生」を食べさせることに重きを置かれていました。その後、健康効果からか女性を中心に注目を集めた「サバ缶」が多彩に進化。それを機に、飲食店でもアレンジメニューが増加中...