連載エッセイ「寿司屋の親父のひとり言」第15 回「握り寿司は『20秒の芸術』」(おとなの週末)
東京の下町・門前仲町の『すし三ツ木』店主・三ツ木新吉さんは、2022年で74歳。中学入学と同時に稼業の寿司屋を手伝い始め、板前稼業もかれこれ60年。日本が大阪万国博覧会で沸いていた昭和45(1970)...
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東京の下町・門前仲町の『すし三ツ木』店主・三ツ木新吉さんは、2022年で74歳。中学入学と同時に稼業の寿司屋を手伝い始め、板前稼業もかれこれ60年。日本が大阪万国博覧会で沸いていた昭和45(1970)...
週刊漫画誌「モーニング」(講談社発行)で連載中の「クッキングパパ」は、主人公のサラリーマン荒岩一味が、得意の料理の腕を振るって、家族や同僚らとの絆を深めるストーリーが人気。 著者のうえやまとちさん自...
満吉(まんきち)くんは、各時代で話題となった存在と、時空を超えて交流できるという特殊な能力を持つ猫。この愛くるしいキャラクターの生みの親、マルチクリエイターの江戸家猫ハッピーさんが、満吉くんを主人公に...
「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「乳酸菌とビフィズス菌」...
月刊誌『おとなの週末』の好評連載「口福三昧(こうふくざんまい)」は、漫画家のラズウェル細木さんが、試行錯誤を繰り返しながら食を楽しむ様子を描いた漫画エッセイです。2021年6月には、連載をまとめた単行...
この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第15回は、浅田さんが初めて受賞した文学賞の授賞式二次会で起こった抱腹絶倒の悲劇の顛末を。
「CURRY is MUSIC」というキャッチコピーを掲げて催される「CURRY&MUSIC JAPAN 2022」。今年は7月15日(金)~18日(月・祝)(※15日はカレーエリアのみプレオープン)
おとなの週末 2022年8月号の「ご褒美うなぎ」特集では、取材拒否店が過去最多の10軒超え……。その中の一部をイニシャルでこっそりお教えします。
東北自動車道の佐野SA(下り)がリニューアルして、2022年7月13日にオープンしました。建屋を新しくし、地域中核のドラマチックエリアとなりました。佐野SA(下り)ならではの大人気の定番のグルメを紹介...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中板橋にあるピザ店『ペルケノ』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲し...