「まとメシ」一覧

美味しい。安い。人情に厚い。実は個性派店が多い。歩いて帰れる……都心部にはない、地元(ローカル)のよさをあらためて見直している人が増えています。そんな東京ローカルの中でも、変化が著しく、新旧のいい店が...

どうも！「雪見だいふくを1個ちょうだい！」というと2個もらえちゃうアイス研究家のシズリーナ荒井です。「雪見だいふく」はもらえるのに、バレンタインデーにチョコレートを一個ももらった事がない私が自分で自分...

コロッケそばといえば立ち食い(座れますが)チェーン！そんな大手チェーンを食べ比べれば見えるその真実！

錦糸町『noodles house 錦鯉』が"酒に合う"担々をプロデュース。バーも併設した"飲める"ラーメン店のご紹介です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知ってお...

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』のクイズ」では、三択形式の出題で読者の知的好奇心に応えます。今回は、肉の焼き加減に関する雑学です。...

それから小原氏の都内の実家を事務所がわりにして、写真通信社をでっち上げし…もとい立ち上げ、しばらくフィリピン革命直後のマニラを拠点に二人して巣くっていた時期があった。 海外の雑誌にも写真を配信しよう...

アザラシの赤ちゃんやシマエナガなどの撮影で活躍した動物写真家の小原玲(おはら・れい)さんが、2021年11月17日、肺がんのため亡くなりました。60歳でした。小原さんは、写真週刊誌『フライデー』の専属...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。今回から登場するのは、フォーク歌手の高...

スペインからド派手な外見の缶ワインが入ってきた。その名は「カンヴァス(Kanvas)」(250ml、税別650円)。白・ロゼ・赤の3アイテムがあり、それぞれブルー、ピンク、オレンジの色鮮やかな背景に、...

毎回、さまざまなサバグルメを紹介しているサバジェンヌ。ですが、今回はうどんジェンヌ!?地元・宮崎県でジェンヌも知らなかったうどんと鯖寿司の素敵な関係を取材。うどんとの相性を考えて作られている鯖寿司にジ...