女性寿司職人の間借り店がオープン2カ月で予約困難との噂!(食べログマガジン)
食の世界ではたくさんの女性が活躍していますが、圧倒的に男性が多い寿司職人の道にあえて挑戦したのが「鮨ゆう子」の店主、鈴木裕子さん。浅草のビストロを間借りした週2日のみの営業で提供する女性の感性あふれる...
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毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
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グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。 今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマ...
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2004年に有名ブランドのシャネルと、フレンチの巨匠アラン・デュカスがコラボして誕生したフレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」。今年4月にリニューアルされ、9月より“パティシエの手仕事...
高級寿司の価格は3~5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直されはじめたりしている。本企画で...