「食べログ」一覧

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

仕事帰りにふらりと立ち寄るサラリーマンのオアシス。そんな立ち位置が一般的だった焼き鳥屋が、近頃はとみに高級化。おまかせのコース仕立てが常套となり、中には、合間合間に一品料理を挟むなど“焼き鳥割烹”を思...

一体いつからだろうか、“ウ肉”なる言葉が生まれたのは。“ウ肉”とは、その名の通り、肉、それも牛肉とウニを組み合わせたメニューのことで、筆者の知る限りその嚆矢は、勝鬨橋の立ち飲み割烹居酒屋「かねます」だ...

「とんかつ」人気が止まらない！ 続々と新店が登場しているとんかつ屋さんのチェックはもう済んでいますか？ とんかつ情報をキャッチアップしたい人にはぴったり、とんかつ欲を刺激するお店がずらり。行きたいお店...

スイーツコンシェルジュのはなともさんが、お店に行くと必ず購入してしまうスペシャリテとは？ スイーツのプロが選ぶ！ とっておきの一品をご紹介。

鹹豆漿（シェンドゥジャン）や蛋餅（ダンビン）などを食べられるお店が増えてきて、フリガナがなくても読める人が多くなった気がします。数年前に台湾で早起きして食べた鹹豆漿、夜市で並んで窯を覗いて食べた胡椒餅...

「イタリアン」でイメージするのは「パスタ」という方も多いはず！ 具材もソースも味付けもたくさんのバリエーションがあって、飽きさせないのがパスタ。コースのイタリアンも良いけれど、パスタをたらふく食べたい...

2016年の初開催から、すべてのディナーチケットが発売直後に完売している「DREAM DUSK」。人気絶頂の中、第5回となる2022年の開催で「ファイナル」とアナウンスされていた美食イベントだ。ところ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

高級寿司の価格は3～5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直され始めたりしている。本企画では...