
祖父の店と伝統を受け継ぐ、新鋭の日本料理店がオープン(食べログマガジン)
高級絹織物の産地として知られる西陣の町で、1963年から50年余り暖簾を掲げてきた天ぷら懐石料理店「天若」。約5年の間、一旦止まっていた店の歴史は、先代の孫である西岡瞭さんによって再び動きはじめた。...
ネットで見つけた魅力的なお取り寄せ商品を紹介します
高級絹織物の産地として知られる西陣の町で、1963年から50年余り暖簾を掲げてきた天ぷら懐石料理店「天若」。約5年の間、一旦止まっていた店の歴史は、先代の孫である西岡瞭さんによって再び動きはじめた。...
新型コロナウイルスの流行により苦戦を強いられていた飲食店は、少しずつ元の活気を取り戻し始めています。私たちも我慢の連続から少し解放され、おいしいものを食べて明日への活力に、そして、飲食店をより盛り上げ...
東京・祐天寺にナポリピザの新店「NOT A PIZZA(ノッタ・ピザ)」が、5月23日オープン。ナポリピザに自由な発想を加えた、斬新なトッピングのピザを提供する。
ニューヨークのミシュラン星獲得レストランで日本人初のスーシェフを務め、豪快な熟成肉のグリル料理が人気の「ザ・バーン」元料理長、米澤文雄氏。その米澤氏と組み、パストラミサンドと熟成肉バーガー専門店「ザ・...
こだわりのコーヒーを提供する自由が丘の「kissa nanaha(キッサナナハ)」が、著名人のファンも多い人気パティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」とコラボレート。バターサンドの限定フ
白ご飯と豚肉と玉子。きっと多くの家庭に必ずあると言っても過言ではない定番中の定番食材です。やっぱり好きなんですよね、食材三種の神器「米・肉・玉子」。そんなたった3つの食材で、40年近く地元の学生の心と...
今一番オススメなホテルの楽しみ方を、グルメジャーナリスト東龍さんがご紹介! 今回は、ホテルで食べられるワンランク上の丼をお届けします。
予算内でおいしいものが食べたい! 食材の高騰などで、外食の価格は年々あがっている。一人30000円以上の寿司やフレンチもどんどん増えているが、毎月行くのは厳しい。デートや仲間の集まりで「おいしいものを...
ハンバーガー探求家・松原好秀が、主食としてじっくり味わえる、とっておきのハンバーガーを紹介する企画。今回は、昨年12月にオープンした「ヘンリーズバーガー 自由が丘」でガブリ!
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。ラーメン評論家として知られる小林孝充さんが推薦するのは、居酒屋が昼時にラーメン店に姿を変える二毛作の店だった。...