ひんやり&さっぱり! 夏にうれしい広島のおすすめかき氷5選(食べログマガジン)
気温が高くなるにつれ、その味が恋しくなってくる「かき氷」。ひんやりした口当たりとシャリシャリの食感が優しく身体をクールダウンしてくれます。専門店が登場したり、台湾料理店で本格的な味が楽しめたりと、かき...
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コロナ禍の前は年間90万人の来場者が訪れていた、広島県を代表する人気施設「大和ミュージアム」。そこから徒歩圏内に屋台が軒を連ねる場所があるというのは、それほど知られていないのかもしれない。今回は、広島...
テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、昼はカレーライス、夜はスパイス飲みも楽しめる、東京・飯田橋...
昨今の四川料理ブームの火付け役にして、誰もが認める四川料理界の大御所、趙楊氏。弱冠22歳にして中国・成都の迎賓館「金牛賓館」の料理長に大抜擢。世界の賓客をもてなしたその腕を、日本でも余す所なく発揮して...
新型コロナウイルスの流行により苦戦を強いられていた飲食店は、少しずつ元の活気を取り戻し始めています。私たちも我慢の連続から少し解放され、おいしいものを食べて明日への活力に、そして、飲食店をより盛り上げ...
お菓子の歴史を語らせたら右に出るものはいない!と言っても過言ではない、お菓子の歴史研究家・猫井登先生が、現在のトレンドを追いつつ、そのスイーツについて歴史を教えてくれちゃうという、一度で二度おいしいこ...
毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、編集部員や食いしん坊ライターによるランチ連載。話題の新店から老舗まで、おすすめのデイリーランチをご紹介!...
スパイスカレーの発信地・大阪に隣接する都市であり、美食の地としても名高い京都。では、カレー文化についてはどうなのでしょうか? 4000軒以上のカレー店を食べ歩いてきたカレー細胞さんに、おすすめ5軒を含...
1967年のオープンから広島県民に長く親しまれてきた「広島アンデルセン」。老朽化による建て替えのため2016年に旧建物での営業を終了し、2020年8月にリニューアルオープンした。これまで大切にしてきた...
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