産地直送の希少なフルーツを堪能! 「ビブリオテーク」から初夏の新作スイーツが登場(食べログマガジン)
「カフェ&ブックス ビブリオテーク」より、初夏限定スイーツが誕生。産地直送フルーツにバターやマスカルポーネチーズ、ギリシャヨーグルトを掛け合わせた、夏らしい味わいの新作4種類が登場した。...
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熱々の鉄板とともに運ばれてきたのは、パスタの上に、どさっとのった牛肉炒め。紙ナプキンで洋服をガードして、特製のバーベキューソースを手際良くかけてもらうと、じゅわ~っという音、そして、湯気とともにぐっと...
日本酒というと近年、醸造技術、貯蔵・冷蔵技術の進歩により淡麗・フレッシュ・フルーティーな味わいが親しまれている。しかし、貯蔵技術がまだ進歩していなかった江戸時代、日本酒は自然の力に任せた熟成をさせ、古...
当たり前のように食してきたけれど詳しくは知らない定番食材や料理、流行っているのは知っているけれど実はまだ食べたことがないスイーツなど、食の世界は未知の情報で溢れている。そんなときは「食べぺディア」を読...
ホテルニューオータニ(東京)の絶景ティーラウンジ「ガーデンラウンジ」にて、大人気スイーツビュッフェの新シーズン「スーパースイーツビュッフェ2022~抹茶とメロンとチョコレート スイーツプレゼンテーショ...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
東急田園都市線の池尻大橋駅は、住宅街の落ち着きと渋谷まで徒歩圏内というアクセスのよさを兼ね備えた人気のエリア。 駅から歩いて3分、目黒川沿いという絶好のロケーションに、白く明るい店が現れる。2022年...
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東京・新宿の人気もつ焼き店「西新宿ふじ屋」の姉妹店として、「西新宿ふじ屋ハナレ」が5月13日にオープンした。鮮度の良いホルモンに低温調理を施した肉刺しや絶品のもつ焼き、自慢の「塩もつ煮込み」などを提供...
5月10日、東京・虎ノ門におにぎり専門店「TARO TOKYO ONIGIRI」1号店がニューオープン。おにぎりの魅力を世界へ伝えるため、素材と創作にフォーカスを当てたテイクアウト型店舗として誕生した...