「食べログ」一覧

話題のシェフが手がける新店が続々とオープンしたり、有名レストランが名を連ねる「麻布台ヒルズ」が待望の開業を迎えたりと、飲食業界の活発な動きを体感することができた2023年。2024年も、たくさんの食体...

京都「富小路 やま岸」は京野菜や最高級の食材を使った京料理を提供し、ミシュラン一つ星、「食べログ 日本料理 WEST 百名店」に名を連ねる超予約困難店です。「二条 やま岸」「祇園 やま岸」「呑小路 や...

住所非公開で紹介制、港区三田という都心にある店主自宅のマンションの一室で、数々の食通を魅了してきた「膳司 水光庵」。その名店が東麻布に居を移し、新たにオープンしたと聞けば話題を呼ばないわけはない。新し...

2023年10月、大阪・京橋の住宅街に、料理と串揚げがコースでいただける店がオープンした。同じ道沿いにあり、隠れ家風の店で上質な寿司が味わえると評判の「すし処 広川」の新展開だという。...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

高級寿司の価格は3～5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直されはじめたりしている。本企画で...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

予算内でおいしいものが食べたい！ 食材の高騰などで、外食の価格は年々あがっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増えているが、毎月行くのは厳しい。デートや仲間の集まりで「おいしいも...

ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、冷麺など、日本人は麺類が大好き！ そんな麺類の中から、「これぞ！」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。そのこだわりの材料や作り方、深い味わいの秘密...

コロナ禍の制限もなくなり、みんなが日常を取り戻しつつ生活してきた2023年。イベントも復活し、飲食業界も賑わいを取り戻しています。 そんな2023年に、グルメ情報を熟知した有識者が惚れ込んだお店や料...