まとメシ一覧

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日本の冬は「みかん」!甘くて美味しいみかんの選び方は? AIを使った選果システムとは? 生産量トップ3県に聞く最新事情(おとなの週末)

美味しいのはもちろん、見るだけでも元気が出るような明るい色で、風邪の予防などにも良さそうなイメージのみかん。手で簡単にむける手軽さも最高よね。今が旬のみかんについて、日本の温州みかん生産量1~3位の和...

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「家族みんなが結ばれるように」の意味を込めたおせち料理とは? 縁起物尽くし、日本のお正月の伝統文化「おせち料理」の”深いい話”(おとなの週末)

新年を祝う日本の伝統文化、おせち料理。元旦から1月3日にかけて食されることが多いが、何気なく毎年食べているその料理の1つひとつに深い意味が込められているのをご存知だろうか。新しい年の幸せや繁栄を祈願し...

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東京駅、ハイボール&サワーの楽しみ方4選 新幹線乗車前、”飲んでから乗るか、買ってから乗るか”(おとなの週末)

新幹線に乗る前から一杯引っかけるか、新幹線で飲むのが好きだから買って中で飲むかーー。どっちがいいのか、酒好きに悩ましい問題です。そこで、蒸留酒好きのライター池田がハイボール&サワーをどう楽しむか考えて...

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“理想のレストラン”を明かします【2024年の心に残った食ベスト10】取材は年600軒以上『おとなの週末』編集長・門脇宏(おとなの週末)

スタッフたちが選んだ「食のベスト10」。昨年、大好評だった企画を本年も行うことになりました。玉ねぎ頭に扮した飯田テツコと太ってしまった太目(武内)ヒロシが司会進行を務め、編集長・門脇宏が2024年に食...