まとメシ一覧

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蒲田・川崎の”ガチ中華”5選 ガチ度★2以上のハイレベル店がズラリ! 蒲田駅前ビル地下には「四川」が広がっていた(おとなの週末)

中国人が本場そのままの味を提供する「ガチ中華」。町中華のようなキャッチーなフレーズで瞬く間に定着したものの、実際に行ったことがない方は多いのでは。そこで、ガチ中華がひしめく蒲田・川崎で実食してきました...

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蒲田・川崎の”ガチ中華”4選 ガチ度★2以上のハイレベル店がズラリ! 蒲田駅前ビル地下には「四川」が広がっていた(おとなの週末)

中国人が本場そのままの味を提供する「ガチ中華」。町中華のようなキャッチーなフレーズで瞬く間に定着したものの、実際に行ったことがない方は多いのでは。そこで、ガチ中華がひしめく蒲田・川崎で実食してきました...

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軽トラ屋台から出発した目黒「支那そば 勝丸」 画期的な煮干しラーメンを育てた職人歴50年の”鉄人” 「ラー博」伝説(2)(おとなの週末)

全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる"ラーメンの聖地"です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、こ...

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商品評価は「いいよ」「ビミョー」の二択 2兆円企業へ駆け上がったドン・キホーテ流「顧客の本音」の取り込み方(おとなの週末)

充実した品揃えと魅力的な価格で、消費者を楽しませてくれている総合ディスカウントストアのドン・キホーテ。「ド」と大きく書かれているPB商品(情熱価格)を同社では"ピープルブランド"と呼び、プライドをかけ...