まとメシ一覧

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愛知では珍しい”のせ系” 東海エリア初出店の肉あんかけチャーハン専門店『炒王』でチャーラーチャレンジ(おとなの週末)

チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介する「ニッポン...

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本当にうまい「究極のラーメン」…超極太麺の「もっちり麺」にうまみが凝縮《浜松町・恵比寿・西永福》で発見(おとなの週末)

より味わい深く。麺にもこだわりを目一杯練り込んで。そんな進化系がある一方で、昔ながらのしみじみ旨い一杯を提供する店も健在。ラーメン界はさらに多様化しています。今回は余韻よし、後味よしという、毎日でも食...

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北海道ご当地”焼きとり”の両横綱「美唄やきとり」「室蘭やきとり」は何が違う? ジンギスカンだけではない!「帯広豚丼」もある北の大地の肉グルメ【厳選3軒】(おとなの週末)

やっと暑い夏が終わり、過ごしやすい10月に入りました。芸術の秋、スポーツの秋、食欲の秋、そして馬肥ゆる秋!ということで、2回にわたり、競走馬のふるさと北海道を取り上げたいと思います。...

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これは何かの冗談か…?それでも旨い「珍ラーメン」ベスト7店《西新井・稲荷町・鶴間・お花茶屋・秋葉原・武蔵新城》で発見(おとなの週末)

ラーメンって日本中に色々ありますけど、その色々の中には本当に個性的なものもある!そんな個性的麺の中でも特に個性丸出しの「オッ!!」と思わず声が出ちゃうラーメンを勝手に試食。実力のほどを探ってまいりまし...

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キムチとナポリタンが合体「ナポキム」の衝撃!納豆の隠し味、複雑な風味に唸る 『essence Terrace Dining BAR(エッセンス テラス ダイニング バー)』の料理は意表を突く美味さ(おとなの週末)

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座のダイニングバー『essence Terrace Dining BAR(エッセンス テラス ダイニング