まとメシ一覧

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教師を目指した大学生が「ワインの造り手とお客さんの架け橋になる」と決意するまで 東京・八重洲『スタンドBUCHI』の女将が見据える先とは(おとなの週末)

女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう?その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第4回目の今回は、東京・八重洲で2023年に開業した立ち飲みス...

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“呑める”書店『レボリューションブックス』の”おいしい本”5選 食の本専門書店の店主が「小説より面白い」と思うノンフィクションとは?(おとなの週末)

ようやくの、秋本番。時間も穏やかに流れるこの時期は、無性に本を読みたくなりませんか?読書の秋、食欲の秋でもありますし、本のエキスパートたちが選ぶ"おいしい"本を厳選してご紹介します。今回は、『レボリュ...