
国民食カレーも多様化の時代!”百花繚乱”の時代に考える「カレーとの賢い付き合い方」とは(おとなの週末)
国民食のカレーも多様化の時代です。人気継続中、独創性を発揮するスパイスカレーのアレコレを中心に、洋食店の欧風カレーや喫茶店の名物など街のカレーとの違いや楽しみ方を編集武内&戎、ライター肥田木が時に辛口...
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「コロッケパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・住吉のパン店『街かどのぱん屋さんHIYOSHIYA』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「コロッケパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・目白のパンの店『メジロパン』です。
「かどや製油」(本社:東京・北品川)は、江戸時代から165 年以上にわたってごま油を作り続けるごま総合メーカーだ。そんな同社が2022年から、ごま料理を専門としたカフェ『goma to』を東京・自由が...
カレーライスは日本の国民食。今回は肩肘はらず、ふらっと立ち寄って味わいたい洋食店の激旨カレーを紹介します。洋食店といえば、ハンバーグやエビフライといった人気メニューが目白押し。けれど、具材の旨みを引き...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「コロッケパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・森下のパン店『おいしいケーキとやきたてパンシャルマン』です。...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「コロッケパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・江戸川橋のパン店『関口フランスパン』です。
寿司店が集う銀座、かつて河岸があった日本橋は、江戸前寿司の粋と歴史が使った街。夜は少し敷居が高いけれど、昼なら安心して頬を落とせる店を見つけてきました。
アードベッグは、スコットランド・アイラ島のシングルモルトウイスキーの中でも、熱狂的なファンを持つカルト的な存在として知られている。ピート香が濃厚に漂い、スモーキーで力強い印象ながら、繊細さも併せ持つ。...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「カレーパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・中板橋のパン店『ブロートヴァルム』です。