「まとメシ」一覧

ラーメンをラーメンたらしめているスープや麺の進化が多様性をもたらし、ラーメンの人気を牽引してきた。しかし、それだけではない。トッピングの雄である"チャーシュー"の進化もまた、ラーメンの旨さ、人気に大き...

『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の"城好き"で有名です。2012年8月からは車雑誌「ベストカー」に月1回、...

短期連載「逆転合格！中学受験」の第13回は、入試前日と当日の「すべきこと」「してはいけないこと」に焦点を合わせます。2月の"本番"が迫ってきました。受験生にエールを送ってきたこの連載も、今回で終わりで...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・銀座のまぐろかつ専門店『幸也(ゆきや)』です。

バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の焼肉店『本(ほん)とさや』です

東京・代々木上原の和洋菓子店『小楽園 TEA SALON ＆ BOUTIQUE(しょうらくえん ティーサロン アンド ブティック)』では、2024 年1月20日(土)から2月14日(水)まで、1周年を

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の和食店『梅と星』です。

本誌『おとなの週末』の連載『往復書簡』でもおなじみ、タベアルキスト・マッキー牧元さんの「立ち食いそば」連載。第6回は秋田駅の駅そば店へ。地元民でなければ、馴染みがない？「ぎばさそば」を食べました。...