「まとメシ」一覧

25年の歴史を刻むラーメンの業界最高権威「TRYラーメン大賞」(通称「TRY(トライ)」)。「TRY」で審査を務める審査員たちは、全国津々浦々のラーメン店を巡っており、それらの叡智を集結して、全国各地...

ワインを楽しむ店のメニューでよく目にする"シャルキュトリー"。生ハムやサラミ、パテなどが有名ですが、同じメニューでも作り手によって全然違う味わいなのも面白いところ。このシャルキュトリーの数々を日々作り...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・堀切菖蒲園の焼肉店『富吉』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋のうなぎ店『うなぎと地酒まんまる本店』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座のモーニングビュッフェのお店『ホテルミュッセ銀座名鉄銀座朝食ラボ』です。

丸山製麺の『らーめん缶』(税込648円)は、同社が展開する冷凍ラーメンブランド『ヌードルツアーズ』の新作として発売された缶入りラーメンだ。3年間常温保存可能なアルミ缶に収められたラーメンは、業界初の小...

チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介する「ニッポン...

全国に展開する牛丼チェーン店『すき家』の冬定番メニューといえば「牛すき鍋定食」だ。特製の割り下がしみ込んだ白菜や白滝、柔らかな肉、うどんなど、たっぷりの具材を店内でぐつぐつ煮込みながら食べられる。たま...

肉や海鮮とたっぷり野菜をとろみでまとめた「あんかけラーメン」。具材の旨みたっぷりのあんはラーメンのフタにもなっていて、いつまでもハフハフの熱々が食べられる冬にこそ真の魅力を発揮する一杯です。口の火傷に...

焼肉ファストフードチェーン『焼肉ライク』。カウンターに1人1台のロースターを搭載し、おひとりさまでも楽しめます。そのライクで、ブランド牛が提供されているという。その実力を検証！...