
動物性素材なしでも奥深い旨さ『塩そば 時空』 対称的な「裏醤油そば」も必食(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高井戸のラーメン店『塩そば 時空』です。
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高井戸のラーメン店『塩そば 時空』です。
銀座の奥にあり、銀座のハナレとも言える東銀座エリア。高級店、老舗といった美食店が並ぶ銀座とは違い、ハナレはコスパよく、カジュアルに、しかしここも銀座なのだと納得させる美食店が存在します。今回は散策も楽...
カップヌードルの春の新作『和風魚介ぶしカレー』(236円税別)は、従来のカレー味に和風だしを組み合わせることで、コクと風味に厚みを増したのが特長。発売直後から話題のこの製品、食べてみたらやっぱりうまい...
日本庭園ド・ビギナーなオレ、「おとなの週末」ライター池田である。いや、もちろんいいなとは思うわけよ。だけどもうちょい押さえどころを知ったらもっと楽しいんじゃ?というわけで、そんな私でも満喫できて、何な...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、梅が丘の居酒屋『うめが丘ふかや』です。
ずいぶん長く家電メーカーに勤めてきた。冷蔵庫やエアコン、洗濯機やテレビなど、おおよそ家電と呼ばれる製品のほとんどすべてを製造する会社である。 しかしメーカー勤務といっても、私が従事したのは作ることで...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・小伝馬町のラーメン店『拉麺 はま家』です。
すっかり市民権を得た自動車技術の一つが「ハイブリッド」だろう。エンジンの余剰出力や減速時のエネルギーで発電することでバッテリーに電力をため、発進時や加速時にモーターでアシストを行う技術だ。効率が高まる...
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?震災に遭ってしまった蔵がある。それを支援すべく立ち上がった蔵がある...
新富町を歩いていると、ワインに合いそうなフレンチやイタリアンをよく見かけました。その中でも、手頃でおいしく楽しめる4軒と、和食酒場の良店2軒をご紹介します。