フレンチ歴36年のベテランが「まかない」を超進化させた!!『ペペルモコ』のドライカレーの見逃せないうまさ(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・日暮里のカフェ『ペペルモコ』です。
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秋の深まりと共に、じっくり教養をも深めたい―とは言っても、紅葉を愛でながら肩肘張らずに気軽に審美眼を養い、知見を広げたい。そんな希望を叶えてくれる芸術の秋にふさわしい道の駅3選を紹介します。...
ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか?夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...
『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の"城好き"で有名です。2012年8月からは車雑誌「ベストカー」に月1回、...
短期連載「逆転合格!中学受験」の第3回は、「偏差値」に対する考察です。そもそも、どんな数値なのか。多くの受験生を個別指導してきた三井能力開発研究所代表取締役・圓岡太治氏の考えは、「合否の予測でそれほど...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・根津の蕎麦店『蕎麦 三里』です。
バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...
今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...
「全日本さば連合会」広報担当サバジェンヌこと池田陽子さんによる「サバジェンヌが行く~至福の鯖百選~」第85回目となる今回は、コーヒー専門店による「サバビリヤニ」と「サバのバインミー」をご紹介。それにし...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・谷中のカフェ『散ポタカフェ のんびりや』です。