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江戸前の寿司ネタになかったのはナゼ?今や令和の人気ネタ”サーモン”が美味しい江戸前寿司【東京3軒】 もう「子供が食べるネタ」とは言わせない!(おとなの週末)

回転寿司では大人気だが、江戸前では扱われることの少なかった寿司ネタ"サーモン"。しかしここ数年、サーモンを扱う江戸前寿司店が増えてきている。その理由、そしてサーモンの魅力について徹底調査!...