「まとメシ」一覧

二十四節気の「大雪(たいせつ)」(2025年は12月7日)を過ぎ、12月らしい寒さになってきました。この季節、ますます美味しくなるのが「おでん」です。いぜんご紹介した大阪の「関東煮(かんとだき)」を始...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂の甘味処『紀の善(きのぜん)神楽坂』です。

年間を通じて賑わう京都で、静かな滞在を楽しみたいときにおすすめのホテルがある。『清水寺(きよみずでら)』の隣の高台に位置し、客室から京都の市街地を見渡たせる『バンヤンツリー・東山 京都』だ。2024年...

スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。大野さん登場回、第30回目の...

カキが旨い季節がやってきた。ジューシーなカキフライ、炊きたてのカキご飯。茹でたカキに甘味噌をつけて焼くカキ田楽もオツだ。カキ漁師は、海で採れたてのカキの殻からナイフで身を剥て、海で洗ってそのまま生で食...

カキが旨い季節がやってきた。ジューシーなカキフライ、炊きたてのカキご飯。茹でたカキに甘味噌をつけて焼くカキ田楽もオツだ。カキ漁師は、海で採れたてのカキの殻からナイフで身を剥て、海で洗ってそのまま生で食...

人気ハンバーガー店『ファーストキッチン』から冬に食べたいご褒美バーガーが登場した。2025年12月11日から冬季限定で販売が始まったのは、「パリとろチーズベーコンエッグバーガー」など4種。どんな味わい...

カルボナーラやボロネーゼもいいけれど、たまには日本のエッセンスを取り入れた「和風スパゲッティ」はいかがですか？今回はたらこをベースにした「傑作」と呼びたくなる逸品たちをご紹介します。...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、横浜・桜木町の居酒屋『あきよし』です。

「12月10日」。今日は何の日でしょう？答えは「ノーベル賞授賞式」！毎年12月10日に開催されるノーベル賞授賞式。この日はダイナマイトを開発したスウェーデン人の化学者で事業家のアルフレッド・ノーベル(...