「まとメシ」一覧

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。音楽家・坂本龍一の第2回も、イエロー・...

GWは、おにぎりを持って出かける方も多いと思います。外食だと不足しがちな野菜も補える"食べるスープ"でお腹を満たすのも、アリですよね。冷蔵庫に余っていた蕎麦粉などを利用した根菜たっぷりの豚汁を作ってみ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大門の蕎麦店『嘉一(かいち)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲し...

筆者が住む愛知県の周辺には、三重県の伊勢志摩や岐阜県の飛騨高山など観光地が数多くあるが、筆者はGWよりもひと足先に奈良へ行ってきた。

"冬の妖精"と呼ばれる綿毛のようにモフッとした姿が人気の「シマエナガ」や、流氷の上でコロンとした姿が愛くるしい「アザラシの赤ちゃん」。カワイイ動物をカメラに収めてきた動物写真家の小原玲さん(1961～...

「野菜倶楽部 oto no ha Cafe(オトノハカフェ)」は、緑豊かな高台にある有機野菜を使った料理が評判のカフェです。森のような庭園で初夏に舞う蛍が有名な「ホテル椿山荘」に隣接し、落ち着いた雰囲...

このGWに、ちょっと高級な雰囲気を感じられる"松花堂弁当"風のお弁当を作ってみました。入れる具材は、冷蔵庫に余った食材と、一口コンロで作った定番おかずです。考案したのは、メニュー開発やオーガニック料理...

このGWに、ちょっと高級な雰囲気を感じられる"松花堂弁当"風のお弁当を作ってみました。入れる具材は、冷蔵庫に余った食材と、一口コンロで作った定番おかずです。考案したのは、メニュー開発やオーガニック料理...

2023年、創業350周年を迎えた超老舗デパートの三越。4月1日から2024年3月31日までの1年間、 "伝統を超える革新性"をテーマに全国の三越各店と海外の一部店舗、三越伊勢丹オンラインストアで、3...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、神奈川県・川崎大師の蕎麦店『川崎大師 松月庵』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知って...