まとメシ一覧

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浅草で50年超のとんかつ店『元祖 カツ吉』2代目が語る、コロナ禍を経て父が作った伝統の味を紡ぎ続ける理由(おとなの週末)

訪日外国人の姿がかなり見られ、以前のような賑わいをすっかり取り戻した浅草。日本を代表する観光地であり、数百年と続く老舗があったり、その一方で若い人たちも参入し始めたりと、コロナ禍を経て街が改めて活気付...

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浅草で50年超のとんかつ店『浅草 カツ吉』2代目が語る、コロナ禍を経て父が作った伝統の味を紡ぎ続ける理由(おとなの週末)

訪日外国人の姿がかなり見られ、以前のような賑わいをすっかり取り戻した浅草。日本を代表する観光地であり、数百年と続く老舗があったり、その一方で若い人たちも参入し始めたりと、コロナ禍を経て街が改めて活気付...

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母の日ギフトは”ヘルシー”がキーワード 卵・乳製品不使用のベーグルで有名な『トライベッカ・ベーカリー』(おとなの週末)

GWが明けるとやってくるのが、「母の日」です。忙しいときのプレゼント選びや、直接会いに行けないときに便利なのが、ネット注文。今回ご紹介するのは、卵、乳製品不使用で、保存料も使用していない『トライベッカ...

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100年超えのヴィンテージも! マデイラワインの秘密の入り口、銀座『マデイラ エントラーダ』でますますおいしさに開眼(おとなの週末)

前回は、ポルトガルワイン試飲会でマデイラワインの繊細かつエレガントなおいしさに出合い、すっかり魅了されてしまったって話をした。そこで今回は、おいしいマデイラワインに出合えるとっておきの"マデイラの入り...