あまり食材で”GW弁当” 好きな具材を挟むピクニックサンド 「おと週」料理人ライター考案(おとなの週末)
GWなど大型連休は、お弁当を持ってピクニックなんていかがでしょうか。出来るだけお金をかけず、冷蔵庫にある食材を使った"おつまみ感覚"で楽しめる大人のランチボックスを考えてみました。定番のハムから、焼い...
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池上の蕎麦店『十割そば 古賀 池上店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...
今年の大河ドラマの主人公は、徳川家康。その家康が75年の生涯で約40年過ごしたのが静岡。山と海に恵まれた食材の宝庫です。そんな今注目の"食の街"に突撃!家康公ゆかりの浜松と静岡(駅周辺)で、地元が誇る...
人気占い師・タナミユキさんによる「文豪占い」。毎週月曜日更新です。自身の生年月日から導き出される数字を用いる「数秘術」をベースに、一週間の運勢を占います。さらに、世界の名著を綴ってきた文豪たちが持つ数...
谷中に比べると根津の飲食店はそこまで多くはない。しかし、麺類となると話は別。行列店もある蕎麦を筆頭に、うどん、ラーメン(中華)、パスタまで、ツルリとおいしい店が揃うのだ。昼は麺、夜はお酒を一杯なんて楽...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の蕎麦店『手打蕎麦 おざわ』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲...
ゴルフ・エッセイストの夏坂健さんは、ゴルフの達人であるだけではなく食通としても知られ、1983年に、古今東西の偉人たちの食に関するエピソードを集めた『美食・大食家びっくり事典』を著している。この本のカ...
"整う"というワードが合言葉のように飛び交っている昨今のサウナブーム。深く根付いた銭湯文化とともに、京都でもサウナ人気は急上昇しているようです。そんな中、"京都をいただく"ともいうべき、京都の自然力を...
「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「腸活」です。 文:三...
バウムクーヘンと言えば、円状に焼かれたバターの風味豊かなしっとりケーキを連想しますが、そんな常識を覆すバウムクーヘンの"フルーツサンド"があります。それは、2005年創業の埼玉県川口市のバウムクーヘン...