ロースのブロック肉を真空パックし低温調理 ジューシーで柔らかいカツサンド 東京・銀座『セントリック 銀座 東京 NAMIKI667』(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・銀座のレストラン&バー『ハイアット セントリック 銀座 東京 NAMIKI667』です。 ※コロナ禍で外食が...
ネットで見つけた魅力的なお取り寄せ商品を紹介します
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お米の魅力を伝える場として、2023年1月13日に東京・八重洲駅前にオープンした『YANMAR TOKYO』。農業や食についてわかる体験型ギャラリーやお米にフォーカスしたレストランなど、お米のテーマパ...
いま、都内のアイスクリームショップが盛り上がっています。上質な素材にこだわり独自のセンスで個性的なアイスを提供する、そんなユニークな5軒をご紹介。まずはゆるりと味わってみて。...
「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「認知症を予防する食べ物...
この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第50回。先日、元サッカー日本代表の本田圭佑が、日本の治安の悪化を嘆いていたが、今から25年前、作家は同じ問題を憂い、ある提言をし...
チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介。今回は「のせ...
創業99年の果物専門店「フルーツショップ青木」(本社・福島県郡山市)がフルーツタルトとカフェ専門店「フルーツピークス」を横浜駅の東口地下街「横浜ポルタ」にオープンしました。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・亀戸の回転寿司店『回転寿司 すし丸潮見店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っ...
国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。鮎川誠の第2回は、シーナ&ロケッツが結...
2023年3月10日にグランドオープンしたばかりの東京ミッドタウン八重洲。この建物の4・5階には、東京駅前という立地を活かした"都市と地域のイノベーション"の起点になるように設けられた「イノベーション...