「まとメシ」一覧

本誌『おとなの週末』の連載『往復書簡』でもおなじみ、タベアルキスト・マッキー牧元さんの連載がスタート！テーマは「立ち食いそば」です。初回はマッキーさんが一番通ったお店、東京・中野の『田舎そば さかい』...

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「ビタミンの日」です。 ...

中央自動車道を下り、甲府盆地に入ってすぐにあるのが釈迦堂PA(下り)です。こちらにあるスナックコーナーは、なんとラーメン中心というラーメン食堂となっています。そこで注目となっているのが、今回、紹介する...

この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の36回。脂肪肝だけではなく、コレステロールというやっかいなやつに蝕まれてしまった作家は、何よりの大好物との訣別を迫られ……。...

その瞬間しかとらえることのできない、とっておきのカットを撮影してもらう撮られ旅。その第3弾は福島県いわき市のスパリゾートハワイアンズでのフォトツアー。トロピカルなウォーターパークを貸し切って、専任カメ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・広尾の中華料理店『上海 四川料理 廣安』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知って...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。シンガー・ソングライター、小田和正の第...

斬新な調理スタイルの「バズレシピ」や「至高のレシピ」で話題のリュウジさんは、お酒を飲みながら料理をするというYouTube動画が人気の料理研究家です。レシピの公開だけでなく、Twitter「リュウジの...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・松陰神社前の居酒屋『広東料理 Foo(フー)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ...

麺に、ツユに、味付けに、それぞれの地域や店で思い思いのメニューが作られている「うどん」。今回はその多様性に迫ろうと、東京で覆面調査を敢行。うどんの魅力を最大限に楽しめる中目黒の店を見つけてきました。そ...