「まとメシ」一覧

サバファンが集う「全日本さば連合会」広報担当サバジェンヌこと池田陽子さんによるとっておきのサバグルメをお届け。今年もやってきました！サバの日。2023年の「さばカツ」対「とろさば照焼」は、これまでのプ...

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「地中海食」です。 文...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・広尾の洋食店『麻布笄(こうがい)軒 広尾本店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ...

この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第48回。作家が「人間は自ら死すべき理由などあるはない」と強く思うきっかけとなった、ある事件について。

壁に貼られた品書きをみると、つい「瓶ビール一本！」と言いたくなりませんか？そう、定食屋は自由な酒場でもあるんです。個性豊かな3軒で飲み歩いてみました。 【都内縦断・定食屋の楽しいハシゴ酒は思いがけず...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座のとんかつ店『とんかつ はせ川 東銀座店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜ...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。高橋幸宏の最終回は、故人が遺した名曲の...

定食にあって、汁物は脇役にされがち。しかし、豚肉と野菜の旨みが溶け出したお汁で体がほくほく温まり、その滋味深い味わいだけでご飯が進む… 豚汁は特に寒い時期の定食に欠かしたくない主役です。絶品豚汁のお店...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・春日の洋食店『洋食・ワイン フリッツ』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...

湯とともに、温泉旅でのもう一つの楽しみといえば美食。部屋の露天風呂に何度もたっぷり浸かり、贅をこらした逸品料理をいただく。そんな思い出を心にも、舌にも色濃く残す"推しの一皿"を供する宿を集めました。...