「まとメシ」一覧

国内外から愛される京都にあって、もっとも京都らしさを味わえる空間……そのひとつが旅館ではないでしょうか。京文化に深く根ざし、歴史とともに育んできたプライド、守られ受け継がれてきた伝統をもって供される"...

デリバリーオンリーの中華料理店として、コロナ禍のなか、中目黒の人々に愛されてきた「トミーズキッチン」が実店舗をオープン！町中華のようなほっとするムードでありながら、洗練された味とインテリア、様々なニー...

「アザラシの赤ちゃん」や「シマエナガ」などカワイイ動物をカメラに収めてきた動物写真家・小原玲さん(1961～2021年)の"最後の作品"は、北海道に滞在して撮影した「エゾモモンガ」でした。その愛らしい...

10月に入ると牡蠣の水揚げの最盛期を迎えます。そして、11月頃から身が栄養を蓄えてふっくら太り、濃厚でクリーミーになっていきます。そんな旬の牡蠣の旨味を楽しむなら、シンプルな調理が一番！ ただし、今...

10月に入ると牡蠣の水揚げの最盛期を迎えます。そして、11月頃から身が栄養を蓄えてふっくら太り、濃厚でクリーミーになっていきます。そんな旬の牡蠣の旨味を楽しむなら、シンプルな調理が一番！ ただし、今...

銀座4丁目の交差点を望む「GINZA PLACE」の最上階にオープンした「本店山科」は、カウンターの鉄板焼き割烹と完全個室の焼肉割烹からコースを選べるハイブリッド型レストラン。通常、24カ月を基準に出...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・清澄白河の中華料理店『O2(オーツー)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知って...

メインの豚はもちろん、パン粉や油にもこだわってついに実現させた自身の味。既存の店に決して引けを取らない新店のとんかつを紹介。とんかつ業界がますます激戦化すること必至。我々はただただうれしい悲鳴です。...

全客室がオーシャンビューのホテル『星野リゾートリゾナーレ熱海』(静岡県熱海市)ではこの秋、熱海のキラーコンテンツをテーマに、桶型ボートに乗って歌いまくる「海上カラ桶」などユニークなプランを展開している...

本誌『おとなの週末』で連載している、声優・茅野愛衣さんの「コヨイのカヤノ」。そのコラムを補完する内容をWebで展開しています。本誌が肉なら、こっちは魚ということで、親戚の"おっちゃん"の釣り立て魚と銀...