「まとメシ」一覧

家餃子上達のコツは、野菜の水気をしっかり切ったり、肉餡を寝かしたりすること。それだけで上出来な仕上がりになるんです！そして具材の旨みに頼りまくったお手軽餃子は、本当に包んで焼く(茹でる)だけなのに、衝...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅・グランスタ八重北 地下1階のもんじゃ焼き店『月島もんじゃ たまとや 東京駅』です。 ※コロナ禍で外食が自粛...

新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月...

お父さんへの感謝の気持ちはお酒やご飯のお供にぴったりなグルメを贈りたい。今年の父の日は6月18日。お酒やご飯が進む逸品は、贈られてうれしい父の日ギフトの代表格。気軽に楽しめつつ奥深い味わいのおつまみ系...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅・グランスタ八重北 地下1階の居酒屋『Noodle House Laundry(ヌードルハウス ランドリー)』

特徴的な建物やペンキ絵、湯質など「名物」のある名銭湯を探してきました。こだわりあり、遊び心あり、歴史を守る想いあり。どれも行く価値あり！のあるある尽くし。鼻歌まじりでひとっ風呂どうぞ。...

全国展開しているのになぜか「千葉県のソウルフード」というイメージが強いインスタント袋めん「アラビヤン焼そば」。昨年発売されたレギュラーサイズのカップ麺バージョンが好評だったことを受け、2023年も6月...

千駄木には惣菜店やテイクアウトできる名店が多い。だったら、晩ご飯をそれらの店でコーディネートしてみよう！ということで、毎日の食卓を彩ってみました！

本誌2023年5月号で、昨今注目されている「和紅茶」をテーマに特集を制作した『おとなの週末』ライター・岡本と編集・戎。実は紅茶派の岡本と、緑茶派の戎が、取材を通してわかった和紅茶の魅力を語りました。...

いまどき、東京で10年続く店だって頭が下がるのに、それどころか歴史を重ね続けること100年以上。長く受け継がれ、愛され続ける老舗には、味そのもの以上に、"語り伝えたい"味があります。寿司、洋食、バー、...