ベルギーのチョコレートアワードで優勝した日本人パティシエに聞く、職人・チームとしての喜び【日本で買える催事情報アリ】(おとなの週末)
チョコレートの本場・ベルギーで、活躍する日本人パティシエがいます。『ヤスシ ササキ ブリュッセル』の佐々木 靖シェフです。この度、イベントのために来日された佐々木さんに、お菓子作りへのこだわりを伺いま...
ネットで見つけた魅力的なお取り寄せ商品を紹介します
チョコレートの本場・ベルギーで、活躍する日本人パティシエがいます。『ヤスシ ササキ ブリュッセル』の佐々木 靖シェフです。この度、イベントのために来日された佐々木さんに、お菓子作りへのこだわりを伺いま...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿3丁目の居酒屋『上燗屋 富久』です。
札幌市中央区の狸小路に昨年7月、新しく誕生した話題の都市型の水族館「AOAO SAPPORO(アオアオサッポロ)」があります。複合施設「moyuk SAPPORO(モユクサッポロ)」の4階から6階にあ
様々な食材をダシにくぐらせ、ハフハフ頬張るしゃぶしゃぶ。カジュアルに食べられ、しかし奥深いこのしゃぶしゃぶ。せっかくなら、気兼ね知らずで楽しみたい!ということで、自由が丘にある『星火』でひとりしゃぶし...
北海道に本社と本店がある回転寿し「トリトン」は、ご当地系の有名回転寿司店だ。終了時間が迫っても、客足が絶えないほどの集客を誇る。東京都内では、池袋東武店、スカイツリータウン・ソラマチ店などがあるが、な...
北海道に本社と本店がある回転寿し「トリトン」は、ご当地系の有名回転寿司店だ。終了時間が迫っても、客足が絶えないほどの集客を誇る。東京都内では、池袋東武店、スカイツリータウン・ソラマチ店などがあるが、な...
真冬に味わうチョコレートは一層奥深く、"おとな"な印象。今回はバレンタイン限定や昨今注目のチョコレート&スイーツを、その道の賢者にセレクトしてもらいました。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・月島の立ち飲み店『つねまつ 久蔵商店』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のハンバーグ&ステーキ店『ハンバーグ&ステーキ WAZN(ワズン)』です。
物価高騰に負けじと、小売り各社で拡充方向にあるPB商品。そんな中でひときわトンがった商品展開をしているのが『ドン・キホーテ』です。わたくしライター・市村はドンキのまぁまぁのヘビーユーザー。そんな私でも...