「まとメシ」一覧

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...

世間の注目を浴びている一つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作さん初のコラボ書籍『野菜バイヤーと一つ星シェフが考えた新定番 おうち野菜の神レシピ』(講談社)が刊行されました。素材をシンプル...

コンビニのホットスナック代表といえば、鶏肉を使った揚げ物商品。中でも「からあげ」は、世代を問わない人気商品です。ファミリーマートは、"からあげの正解"を追求した「ファミから」の発売1周年を記念したキャ...

「受験は競争、受験生もアスリート」。トレーナー的な観点から、理にかなった自学自習で結果を出す「独学力」を、エピソードを交えながら手ほどきします。名付けて「トレーニング受験理論」。その算数・数学編です。...

「学習について」 バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルからの視点で切り取...

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...

2023年7月14日、東京・表参道の「Rand表参道」にアイスコーヒー専門店がオープンしました。その名も「ひみつのドリップ」。UCC 上島珈琲が新たな試みとして展開するこのお店、ひと足先に、UCC「ひ...

創業150年の歴史を持つ岩波酒造が、長野県産の精米歩合70％の酒米「ひとごこち」を100％使用した純米酒の日本酒スパークリング「喜津拿」を発売。日本酒好きが注目する新製品をご紹介します!!...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・野方のラーメン店『らぁめん ご恩』です。