「まとメシ」一覧

チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介する「ニッポン...

英国発の人気クラフトビール「BREWDOG」(ブリュードッグ)に、新たなラインナップが加わった。2023年10月17日から発売された「NEON DREAM(ネオンドリーム)」と「MASH UP IPA

昭和の味をもとめ、約1ヶ月に渡る調査を続けた『おとなの週末』ライター陣が集結。菜々山、肥田木、松田、井島が、心に響いた昭和の味を語ります。そして、編集部スタッフによる思い出の味もご紹介。懐かしんでもら...

アガベ畑を眺めながら、テキーラやメスカル(テキーラと並ぶメキシコ特産の蒸留酒)を五感で味わう「AGAVE SUMMIT2023」が沖縄本島の金武町(きんちょう)で開催される。2023年は開催の11月3

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大久保の食堂『釣りあじ食堂』です。

「全日本さば連合会」広報担当サバジェンヌこと池田陽子さんによる「サバジェンヌが行く～至福の鯖百選～」第84回。今年もこの季節がやってきました！サバ好きならご存知、ノルウェー発の「サバヌーヴォー」。20...

千葉県の房総半島南西部の里山に建つ「道の駅 保田(ほた)小学校」は、個性的なネーミングがインパクトを与えるばかりでなく、校内のあちらこちらに用意されたユニークな仕掛けが、訪れる人々を在りし日の郷愁へと...

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？父の志を受け継いだ、千葉県『藤平酒造』の3兄弟。役割分担をし、力を...

寒い日の夜に食べた一杯の屋台のラーメン、郷愁をそそる思い出の味は、誰の胸にも浮かぶものがありそうです。今回ご紹介するラーメンは、昭和28年、福岡県久留米市に屋台から創業した『大砲ラーメン』の味わいを家...

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...