
フレンチから割烹まで研鑽を積んだ料理人 和食に合うナチュラルワインと “ゆるさ”が魅力 東京・水天宮前『結』(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・水天宮前の居酒屋『結(ゆい)』です。
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・水天宮前の居酒屋『結(ゆい)』です。
オムライスにハンバーグ、ビーフシチュー。子供の頃、連れられて行ったお店でメニューを見ては心が躍った。お店の雰囲気と、そこで話す何気ない会話。すべてが尊い……。そんなあの頃を思い出させてくれる「オムライ...
酷暑続きの夏の日々。いよいよ残暑厳しい折ですが、みなさん、夜はちゃんと寝られていますか?いや、夏の夜だけではありません。最近、自分の睡眠って、どうですか?お悩みは?ここでは、昨今よく聞く"質のいい睡眠...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・飯田橋のワインバー『ORI』です。
干し芋は、コンビニやスーパーなどでも一年中みられるようになったヘルシーなおやつとして人気です。伊勢志摩には、「きんこ芋」と呼ばれる海女さんのおやつとして親しまれてきたという干し芋があります。昭和29年...
ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか?夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...
下町風情が残る街並みにおしゃれな飲食店などが共存する東京・清澄白河に、2023年9月1日、一軒のベーカリー&レストランがオープンしました。店名の頭文字「F」を植物で模った壁面が印象的な3階建ての建物に...
「受験は競争、受験生もアスリート」。トレーナー的な観点から、理にかなった自学自習で結果を出す「独学力」を、エピソードを交えながら手ほどきします。名付けて「トレーニング受験理論」。その算数・数学編です。...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・目黒のワイン店『aunt MIMI』です。
バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...