「まとメシ」一覧

本八幡にある人気つけ麺店『長男、もんたいちお』の姉妹店！深みのある濃厚スープと、小麦香る極太麺を楽しめます。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を...

今回は、「食編」の4回目です。ジャガイモは、間違いなく野菜。でも不思議なことに、フライドポテトなどに加工されたとたん、野菜とは認識されなくなってしまいますよね。前田さんが、そんなジャガイモや最近飼い始...

缶入りのワインがじわじわとその存在感を増している。この動きの背後には何があるのだろう？また、「缶ワイン」は日本の、いや世界の飲料シーンを大きく変える存在に成長するのだろうか？...

大田区は大森区と蒲田区とが合併して出来た区で、東京23区では面積が最も広い。ただまぁ羽田空港が区面積の3分の1を占め、2位の世田谷区を上回ったのも空港を拡張したから、という微妙な勝負の結果らしいんだけ...

美味しい。安い。人情に厚い。実は個性派店が多い。歩いて帰れる……都心部にはない、地元(ローカル)のよさをあらためて見直している人が増えています。そんな東京ローカルの中でも、変化が著しく、新旧のいい店が...

どうも！「雪見だいふくを1個ちょうだい！」というと2個もらえちゃうアイス研究家のシズリーナ荒井です。「雪見だいふく」はもらえるのに、バレンタインデーにチョコレートを一個ももらった事がない私が自分で自分...

コロッケそばといえば立ち食い(座れますが)チェーン！そんな大手チェーンを食べ比べれば見えるその真実！

錦糸町『noodles house 錦鯉』が"酒に合う"担々をプロデュース。バーも併設した"飲める"ラーメン店のご紹介です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知ってお...

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』のクイズ」では、三択形式の出題で読者の知的好奇心に応えます。今回は、肉の焼き加減に関する雑学です。...

それから小原氏の都内の実家を事務所がわりにして、写真通信社をでっち上げし…もとい立ち上げ、しばらくフィリピン革命直後のマニラを拠点に二人して巣くっていた時期があった。 海外の雑誌にも写真を配信しよう...