「まとメシ」一覧

アザラシの赤ちゃんやシマエナガなどの撮影で活躍した動物写真家の小原玲(おはら・れい)さんが、2021年11月17日、肺がんのため亡くなりました。60歳でした。小原さんは、写真週刊誌『フライデー』の専属...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。今回から登場するのは、フォーク歌手の高...

スペインからド派手な外見の缶ワインが入ってきた。その名は「カンヴァス(Kanvas)」(250ml、税別650円)。白・ロゼ・赤の3アイテムがあり、それぞれブルー、ピンク、オレンジの色鮮やかな背景に、...

毎回、さまざまなサバグルメを紹介しているサバジェンヌ。ですが、今回はうどんジェンヌ!?地元・宮崎県でジェンヌも知らなかったうどんと鯖寿司の素敵な関係を取材。うどんとの相性を考えて作られている鯖寿司にジ...

本日OAされる『マツコの知らない世界』(TBS系、火曜午後8時57分)にて「あんバター」が話題に!? 2022年2月8日放送分、マツコ・デラックスさんがMCを務めるTV番組『マツコの知らない世界』で

冬でも温暖とされる千葉県の南部に位置する夷隅(いすみ)郡には、養老渓谷、大多喜(おおたき)城などの観光地、素掘りトンネルという"映える"スポットが多数。さらに、大多喜街道(国道297号線)、清澄養老ラ...

フレンチを肩肘張らずに楽しめる、それを福岡に持ってきたレストランがあります。『ボンジュール食堂』です。同店を開いたシェフが今手掛けている『ル・ピュイ』もまた、アットホームなレストランであります。シェフ...

穴の開いた靴下に煮込まれたバナナ、遊び人風のガイドに襲い掛かる高山病――。5895mのアフリカ最高峰、キリマンジャロ山頂を目指す、4泊5日の登山が始まった(書いているうちに長くなってしまったので、後編...

チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介。今回は宮崎県...

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』のクイズ」では、三択形式の出題で読者の知的好奇心に応えます。第1回は、冬の食材の印象が強い「牡蠣」です。...