「まとメシ」一覧

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「基本味」です。 文:...

「食」は生きていくうえで必要不可欠なものであるだけでなく、私達の生活に彩りや豊かさを与えてくれるものでもあります。そこで、食事などに関する今話題のワードをご紹介。新しい情報を知れば、より「食」に興味を...

この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第53回。直木賞受賞後、とんでもなく忙しい状況に陥った作家が経験した摩訶不思議な一週間の顛末！

「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪いゴルファーになる。もう一つ大事なのは"読むゴルフ"なのだ」という言葉を残した夏坂さん。その彼が円熟期を迎えた頃に著した珠玉のエ...

「『美味しい』を、もっと手軽に」をテーマに、2023年3月29日、銀座三越の地下3階食料品フロアがリフレッシュオープンした。コロナ禍や時代を鑑みて、新たに導入された"進化系冷凍食品"を謳う冷凍惣菜は3...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・木場のカフェ『Park Community KIBACO』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況

東日本大震災から2023年3月11日で12年が経ちました。岩手県山田町の海近くにあった「川石水産」は、津波で会社家屋が流失しました。川石水産の社長は、変わり果てた町を見て途方に暮れる中、寝る場所もなく...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。「世界三スト、ジェフ・ベックが2023...

サードウェーブコーヒーで注目を集めた東京-na澄白河が、今度はお酒の街になる！3月にリリースされたクラフトジンの蒸留所を皮切りに、夏にはマイクロブルワリーも誕生。キーになる店はココ！ 【ビールでジン...

"整う"というワードが合言葉のように飛び交っている昨今のサウナブーム。深く根付いた銭湯文化とともに、京都でもサウナ人気は急上昇しているようです。そんな中、"京都をいただく"ともいうべき、京都の自然力を...