「まとメシ」一覧

酷暑続きの夏の日々。いよいよ残暑厳しい折ですが、みなさん、夜はちゃんと寝られていますか？いや、夏の夜だけではありません。最近、自分の睡眠って、どうですか？お悩みは？ここでは、昨今よく聞く"質のいい睡眠...

マツコ・デラックスさんがMCを務める人気番組『マツコの知らない世界』(TBS系、火曜午後8時57分～)は、いろんなジャンルのゲストを招き、軽妙なやり取りとともに、ゲストの得意分野を深く掘り下げて紹介す...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、横浜・日吉のカレー店『ハイ ハウ アー ユー』です。

新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月...

2023年9月29日は、十五夜です。一年で最も美しい月が煌々(こうこう)と輝く夜に、心ゆくまで月を愛でるのはいかがでしょう。江戸の庶民に人気だったお月見を、現代らしく楽しめる都心の絶景スポットを紹介し...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・目黒のうどん店『手打ちうどん こんぴら茶屋』です。

敬老の日、あちこちで親子と孫たちのふれあいがある。子育てを振り返り、孫への慈しみのときはかけがえのないもの。天皇家にあっても、美智子さまはお子さまやお孫さま方をあたたかいまなざしで見つめてこられた。そ...

女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう？その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第3回目の今回は、東京・渋谷で2014年に開業した料理と日本酒...

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？海あり山ありの自然豊かな京丹後で、人情に溢れる女性杜氏が心を込めて...

チキン南蛮は、揚げた鶏肉を南蛮酢にくぐらせ、タルタルソースをかけた宮崎名物のひとつです。同県都城市を盛り上げようと地元の飲食関係者たちは、店ごとに趣向を凝らしたカレーと合わせる「チキン南蛮カレー」を考...