「まとメシ」一覧

手作りだからこそ味わえる味があります。そんな「おとなの週末」を楽しんでいる手作り好きから、折々の酒肴を「季節の目印」ともいえる二十四節気にあわせて紹介しています。7回目はお花見の友・ゆで卵を、見た目も...

今までに5万個以上ものアイスを食べているアイス研究家・シズリーナ荒井です。今回は年間通じてのアイス事情だったり、アイスの旬や今の時期にオススメのアレンジレシピについて綴らせていただきます！...

週刊漫画誌「モーニング」(講談社発行)で連載中の「クッキングパパ」は、主人公のサラリーマン荒岩一味が、得意の料理の腕を振るって、家族や同僚らとの絆を深めるストーリーが人気。 著者のうえやまとちさん自...

月刊誌『おとなの週末』で好評連載中の「口福三昧(こうふくざんまい)」は、漫画家のラズウェル細木さんが、試行錯誤を繰り返しながら食を楽しむ様子を描いた漫画エッセイです。2021年6月には、連載をまとめた...

『麺処篠はら』は20種近くの素材からダシを取る「足し算」のスープが特徴。あっさりしながらも食べ応えのラーメンをご紹介します！ ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておい...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。竹内まりやの第2回は、1978年のソロ...

岡山市で長年続く中華料理店『華家』の名物カレーが、新宿歌舞伎町で食べられる！スパイス香る、クセになる中華風カレーです。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲し...

今回から、「趣味」編が始まります。日々のストレスと付き合っていくために前田さんが見出した道は、とある趣味に没頭すること。皆さんも、自分にとっての「ストレス解消法」に思いを巡らせながらお楽しみください！...

ゆりかもめは開業するも、90年代に賑わったディスコ『ジュリアナ東京』や『ゴールド』が閉店した芝浦は、港湾地帯という本来の姿を取り戻していた。そんな時代だった2001年にオープンしたのが『Cafe Su...

ゆりかもめは開業するも、90年代に賑わったディスコ『ジュリアナ東京』や『ゴールド』が閉店した芝浦は、港湾地帯という本来の姿を取り戻していた。そんな時代だった2001年にオープンしたのが『Cafe Su...