「まとメシ」一覧

新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月...

2023年7月号の『おとなの週末』でおにぎり特集を担当したライター菜々山、飯田、肥田木と編集武内。最近の傾向について、取材で感じたホカホカの情報をぎゅぎゅっとまとめました。どうぞ"ご賞味"あれ。...

手作りの味の代表格のおにぎりが弁当箱や食卓から飛び出して、ちょっとしたブームになっています。今回は、白いご飯に塩、海苔、具材……そんな定番ではなく、カレー味や羽根つきといった変わりおにぎりのご紹介です...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅・グランルーフフロントの台湾茶専門店『Gong cha(ゴンチャ)』です。

千葉県北西部の柏市、流山市、我孫子市にスーパーマーケット9店舗を展開する「京北スーパー」(本社・柏市)は、60年前の開店当初から、品質に特化した品揃えを誇る地域密着型の高級スーパーです。目利きのバイヤ...

仙台駅にある『NewDays』でほやのおにぎりを発見！買って食べてみると、なかなかハイクオリティだったのです。この商品が生まれたきっかけに、そもそも「ほや」って？の疑問も含めてまるっとまとめてご紹介い...

酒のプロフェッショナル「杜氏」は、一体、自身の醸した酒をどのように楽しんでいるのか？杜氏の晩酌にお邪魔する本連載。第2回目は「群馬泉」の杜氏・島岡さんの晩酌を覗いてきました。...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅・ヤエチカのカレー店『コロンビア8 ヤエチカ店』です。

バラエティー番組『秘密のケンミンSHOW極』(読売テレビ・日本テレビ系、木曜午後9時～)は、「日本全国、その県ならではの魅力をディスカバリー！知っているようで知らないご当地グルメやちょっと変わった習慣...

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...