チャーラーはひとつの料理であることに気が付かせてくれた専門店/ニッポン”チャーラー”の旅 第9回(おとなの週末)
チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介。今回は永谷さ...
ネットで見つけた魅力的なお取り寄せ商品を紹介します
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福岡市から車で行ける半島・志賀島(しかのしま)。この地にある名物が「サザエ丼」。地元のサザエやワカメがたっぷり入っている。行列必至といわれるメニューを福岡在住のライターが実食!...
2022年2月22日は「2」が6つも並んで、何やらマジカルなことが起こりそうな日。「2×6」のパターンはなんと1222年(貞応元年)以来で800年ぶりなんだそうだ。貞応元年といえばまさに今年のNHK大
今年もやってきました、3月8日。そう、サバの日です。昨年2021年に長州対天龍を実現し、度肝抜くキャンペーンを実施した山田水産が、今年も仕掛ける!なんとあのプロレスラーが対決するという。うなぎとサバの...
イタリアンレストランが、ランチ限定で行う二毛作ラーメン店。イタリアンの技法を取り入れた、新感覚のラーメンが楽しめます! ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲し...
いよいよ5898mの山頂へ立つ日がやってきた。月の明かりに照らされて登る真夜中の登山。いったい、どんな世界が待っているのだろうか。予想外のことが起きまくる、キリマンジャロ登山の最終回もお楽しみください...
「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。連載「『食』のクイズ」では、三択形式の出題で読者の知的好奇心に応えます。今回は、近年、問題視されている「孤食」をはじめ、さまざま...
手作りだからこそ味わえる味が あります。 そんな「おとなの週末」を楽しんでいる手作り好きから、折々の酒肴を 「季節の目印」ともいえる二十四節気にあわせて紹介しています。5回目は、えのきたけで作る、なめ...
月刊誌『おとなの週末』で好評連載中の「口福三昧(こうふくざんまい)」は、漫画家のラズウェル細木さんが、試行錯誤を繰り返しながら食を楽しむ様子を描いた漫画エッセイです。2021年6月には、連載をまとめた...
北海道の食品会社「江戸屋」が運営するバル。北海道の希少な食材を使用した珍味や、道内でしか飲めない日本酒も楽しめます! ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい...