まとメシ一覧

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「雨あがりの夜空に」は日本のロックのスタンダードだ 筆者の”極私的”ベスト3 音楽の達人”秘話”・忌野清志郎(4完)(おとなの週末)

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。忌野清志郎(1951~2009年)の第...

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アイスの旬は冬だった! アイス研究家が冬におススメのお手軽アイスドリンク6選 シズリーナ荒井のアイス見聞録(2)(おとなの週末)

今までに5万個以上ものアイスを食べているアイス研究家・シズリーナ荒井です。今回は、年間通じてのアイス事情だったり、アイスの旬や今の時期にオススメのアレンジレシピについて綴らせていただきます!...

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北新宿で見っけ!「カジキフライのタルタルソース掛け」は”和洋同棲”の美味しさ 東京路線バスグルメ・商店街編(3)(おとなの週末)

「新宿」と言えば東京のみならず、日本を代表する繁華街の名前でしょう。そんなところにどこの駅からも離れた商店街なんて、あるの!?あったんですねぇ、これが。もっとも今の新宿区は牛込区と四谷区、淀橋区が合併...

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初めての「普茶料理」で旬の美味しさを実感、「錦市場」めぐりで「京の台所」を体感 暮らすように楽しむ京都(3完)(おとなの週末)

凛とした空気が心地よく、人の流れも心なしか緩やかな冬の京都は、忙しい日常を送るわたしたちが自分と向き合い、身心をととのえ、新しい境地を得られる大切な時間を与えてくれます。もっと身近に体感する「暮らすよ...