ホワイトデー、甘いお菓子を食べても太らない運動は ?「食」のクイズ(5)(おとなの週末)
「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。連載「『食』のクイズ」では、三択形式のコラムで読者の知的好奇心に応えます。今回は、3月14日に迫ったホワイトデーを前に、カロリー...
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手作りだからこそ味わえる味があります。そんな「おとなの週末」を楽しんでいる手作り好きから、 折々 の酒肴を 「季節の目印」ともいえる二十四節気にあわせて紹介しています。6回目は、やりいかと新ごぼうのか...
ボルチーニや牡蠣のぺーストを使った現代的な味わいから、店主が惚れ込んだ再仕込み油を軸にしたシンプルな構成にリニューアル。『神保町黒須』のシンプルイズベストな一杯をご堪能あれ! ※コロナ禍で外食が自粛...
国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。フォーク歌手の高田渡(1949~200...
週刊漫画誌「モーニング」(講談社発行)で連載中の「クッキングパパ」は、主人公のサラリーマン荒岩一味が、得意の料理の腕を振るって、家族や同僚らとの絆を深めるストーリーが人気。 著者のうえやまとちさん自...
今回は、「食編」の5回目です。前田さんの大好物は、イカ。そんな愛してやまない食べ物を通して見えてきたのは、「食事」が大人の人生にもたらす大きな意義なのでした。
浅草・雷門から徒歩5~6分の好立地ながら、裏通りにあるため知る人ぞ知る店の『Steams(スチームス)』。蒸しパンや台湾料理の「大腸麺線(めんせん)」という都内でも専門店が少ない料理を提供する珍しさの...
2022年がスタートして、スムーズに動き出せた人、何か違和感や停滞感がある人、それぞれの1ヶ月を過ごしたはず。そして3月。卒業・進学・就職など別れや出会いなどもあり世の中も新たに動き出す。一白水星が司...
練馬区は東京23区には2つしかない、JRの線路が全く通っていない区である(もう1つは世田谷区)。まぁその代わり、主に西武線があちこち走ってますけどね。そんなわけだから鉄路から離れた商店街もあるだろう、...
ビブグルマン受賞経験のあるラーメン店が、東京駅八重洲地下街にオープンさせた新業態店。ラーメンはもちろん、知られざる東京のご当地グルメに大注目なのです! ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況では...